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Mercoledì, 17 Marzo 2021 18:54
Risotto e borragine, soddisfa il palato: benefici e ricetta
La borragine è una pianta erbacea spontanea che si consuma solo previa cottura. Il nome deriva dal latino “borra” (tessuto di lana ruvida), per la peluria pungente che ricopre le foglie, ma che perdono in cottura. Il sapore è simile a quello del cetriolo.
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Life Style e Benessere
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