Life Style e Benessere (185)

Questa idea mi è venuta in mente per caso, mentre stavo scrivendo. La zucca rappresenta l’ingrediente base di diverse e gustose ricette. È un alimento con elevate percentuali di fibre, vitamina C, proteine, carboidrati, oltre al beta-carotene e Potassio.
Il mondo è stato "messo in ginocchio" dalla crisi del coronavirus causata dall'abitudine di mangiare animali.
Più tempo su tablet, pc e smartphone aumenta il rischio, un bicchiere d’acqua in più, camminare mentre rispondiamo al telefono, dopo 20 minuti che siamo davanti al computer , guardare fuori dalla finestra almeno per un po. I consigli dell'esperto.
Martedì, 07 Aprile 2020 18:01

'Craccato' il codice genetico umano, proteine mai viste

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Per la prima volta è stato 'craccato' il codice genetico umano, ottenendo cellule capaci di produrre proteine mai viste prima: l'esperimento di biologia sintetica è stato condotto sulle staminali del sangue e apre nuovi scenari per lo studio dei meccanismi alla base delle malattie, come spiegano i ricercatori californiani dello…
Mercoledì, 25 Marzo 2020 17:27

Cocktail di proteine ringiovanisce cellule umane anziane

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Cellule umane anziane sono ringiovanite di anni in laboratorio grazie a un cocktail di proteine tipiche dello sviluppo embrionale. La tecnica, che apre nuovi scenari nella lotta alle malattie legate all'età, è pubblicata su Nature Communications dal laboratorio dell'Università di Stanford guidato dal biologo italiano Vittorio Sebastiano.
Di Luciano Pellegrini Il Venere è un riso nero integrale di eccellenza. È buono, ha molte proteine, fibre, sali minerali, antiossidanti e l’antociano, (un colorante idrosolubile, un pigmento vegetale), che dà la colorazione naturale nera al chicco.