La Fika è considerata un'istituzione culturale svedese, fondamentale per mantenere un equilibrio vita-lavoro. La fika è un rituale svedese essenziale, durante la storia svedese, il consumo del caffè venne vietato in più occasioni, nonostante ciò, il caffè continuò ad essere bevuto in Svezia. E' ben più di una semplice pausa caffè: è un momento sociale di condivisione (solitamente a metà mattina/pomeriggio) per staccare dal lavoro, chiacchierare e gustare un caffè accompagnato da dolci tipici, come il kanelbulle (girella alla cannella) o 7 biscotti diversi.

La Fikapaus rappresenta uno stile di vita "slow" che migliora benessere e produttività. Non è vera fika senza dolci, spesso fatti in casa o presi in una konditori (pasticceria) avviene intorno alle 10:00 e alle 15:00.

Deriva dallo slang ottocentesco per "kaffi" (caffè), è un momento per rallentare, costruire relazioni e ridurre lo stress. Si fa con colleghi, amici o famiglia. Spesso, in ufficio, è incoraggiata per aumentare la produttività e il benessere. Molte aziende svedesi obbligano i propri dipendenti ad alla fika, per la produttività aziendale.