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Lunedì, 03 Novembre 2025 18:22
“I firitèddi ri San Martinu”: un tuffo nelle nostre tradizioni…
di Salvatore Battaglia
Presidente Accademia delle Prefi
Le frittelle di San Martino, ovvero “I firitèddi ri San Martinu” in dialetto siculo, sono piccoli dolcetti di pasta lievitata, soffici e profumati di finocchietto selvatico.
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Storia
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