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di Gabriella Izzi Benedetti - Presidente della Società Vastese di Storia Patria

La personalità umana e culturale di Tommaso da Celano, strettamente legata alla figura di Francesco di Assisi, non si esaurisce in questo legame, poiché Tommaso è stato scrittore e poeta di pregio, un personaggio di notevole cultura.

Il risotto con zucca, speck e formaggio asiago, è un primo piatto cremoso e saporito, dove la dolcezza della zucca si sposa perfettamente con la sapidità dello speck rosolato e la cremosità del formaggio Asiago, creando un equilibrio di sapori perfetto, che si esaltano a vicenda. La zucca è un ottimo ingrediente per ricette dolci e salate, e in cucina è molto versatile per preparare tanti piatti diversi.

di Dott.ssa Assunta Di Basilico
Il recente episodio di violenza avvenuto in un istituto scolastico di Trescore Balneario, sul quale sono ancora in corso gli accertamenti, ha scosso profondamente il Paese e riaperto una domanda che non può più essere elusa: che cosa sta accadendo oggi dentro il mondo giovanile, se anche in età così precoci la rabbia può assumere forme tanto dure e tanto estreme?

di Salvatore Battaglia
Presidente Accademia delle Prefi

Giufà è lu prutagonista di cunta pupulari siciliani di urìggini àrabba. Tanticchia babbu, ni cummina di tutti li culura, ma quasi sempri ci finisci bona, senza chi si nni renni cuntu.

di Luciano Pellegrini

Mi sono concesso una giornata di relax, sia per migliorare l'umore che ricaricare le energie, recandomi a Campobasso, così da partecipare all’assemblea annuale degli iscritti all’ODG (ordine dei giornalisti) del Molise.

Viaggiando nel tempo, 1591.

Salvatore Battaglia
Presidente dell’Accademia delle Prefi

Da sempre in Sicilia il Carnevale rappresenta un momento di festeggiamenti e tradizioni.