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Martedì, 10 Novembre 2026 17:35
“Le frittelle di San Martino”: un tuffo soffice nelle nostre tradizioni…
Salvatore Battaglia Presidente Accademia delle Prefi
Le frittelle di San Martino, ovvero “I firitèddi ri San Martinu” in dialetto siculo, sono piccoli dolcetti di pasta lievitata, soffici e profumati di finocchietto selvatico.
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